Articles populaires – Instantanés

12 mars 2006

Carrés citron

Coucou tout le monde!Après une folle nuit Hammam-piscine party à domicile...( le robinet d'eau chaude ayant explosé à 6h du mat et l'appart inondé en moins de 10 min...) et après avoir occupé nos loisirs à arracher joyeusement les restes de la moquette-piscine...Nous...

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3 décembre 2005

fondant au chocolat

La recette du fondant au chocolat idéal : Préchauffer le four à 180°C 150g de beurre fondu200g de chocolat, mais on peut en mettre plus ;)250g de sucre5 oeufs1 sachet de sucre vanillé ou une cuill à soupe d'eau de fleur d'oranger1 pincée de levure1 cuill...

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9 décembre 2006

gateau au potiron

Bon cette fois ca y est avec un automne qui traine en douceur (et c tant mieux )...voici venir les premiers frimas de l'hiver...comment faire pour finir de cuisiner les quelques potirons du potager? après les soupes ( d'ailleurs faudra que je mette la...

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7 juin 2007

Gâteau rustique orange et cerises

C'est un dessert inspiré d'une vieille recette traditionnelle.Un de ceux qui, à chaque bouchée nous rappelle les goûters de l'enfance... Gâteau rustique orange et cerises : Des cerises dénoyautées50g d'écorces d'oranges confites100g de farine1 sachet...

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6 juin 2007

Crumble gourmand pommes-cerises

Toujours pas épuisé ma réserve de cerises...et tant mieux! Pour vos soirées estivales...le dessert fruité gourmand par excellence...celui ci est parti en une journée.Succès garanti! Crumble gourmand pommes-cerises : 500g cerises dénoyautées3 pommes coupées...

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31 août 2007

Pain d'épices maison

parce que le temps nous laisse déjà présager un automne imminent...pain d'épices et raisin deviennent les indispensables à l'heure du thé! Pain d'épices maison: 300g de farine125g de sucre200g miel liquide1/3l lait2 jaunes d'oeufs1 yaourt soja ou nature1...

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16 septembre 2007

Mignardises du ramadan...

Voici deux desserts typiques de la cuisine tunisienne à réaliser en un tour de main pour épater votre moitié ou vos amis... Kaaks aux amandes: Ce sont de petits biscuits moelleux et sans matières grasses ajoutées à savourer sans modération... Au moins...

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8 juillet 2007

Cake noisettes "fruité"...

L'été se fait attendre et le soleil reste timide, mais l'envie de fruits est toujours présente!Alors la gourmandise servie avec le thé se fait plus nourrissante en conciliant la saveur du cake anglais et délices de fruits... Cake noisettes fruité : 150g...

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13 août 2007

Tarte rustique aux prunes.

Un dessert très facile à réaliser pour profiter pleinement de la douceur des fruits d'été. Tarte rutique aux prunes: Une pâte sablée ou feuilletée.un paquet de boudoirs.du sucre.de la semoule.du sucre vanilléune vingtaine de prunes type reine-claudes....

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13 septembre 2008

Cake au thé vert "macha" et amandes

Ca faisait longtemps que je n'avais pas posté de recettes, pourtant j'en fais pas mal en ce moment...J'avais envie de partager celle-ci. Une envie irréristible de cake au "macha" (thé vert japonais en poudre) m'est venue lors d'une après-midi froide et...

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7 mai 2006

Salade césar

Salade césar simple et gourmande : Pour 2 La moitié d'une salade genre laitue ou bataviaune boîte d'ananas en morceauxune petite boîte de maÏs2 escalopes de pouletquelques tomates cerisesune demi buche de chèvre3 oeufs Préparer la salade et mettre les...

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5 mai 2006

mini muffins orange, noisette et raisins

Juste une idée qui m'est venue d'un coup le mélange orange noisette est contre toute attente léger et rafraichissant, tout simplement divin!Ajouter quelques raisins et morceaux d'orange pour un côté so british et déguster sans faim! Mini muffins à l'orange,...

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1 mai 2006

Marbré amande, chocolat, matcha

En fait il me restait de la poudre d'amandes et du chocolat à dessert dans mon placard...c'était l'occasion où jamais d'essayer l'alliance chocolat-matcha dont mes papilles se délectent encore..Je me suis donc lancée dans une impro marbré chocolat, matcha...

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27 avril 2006

Moelleux vanille, amandes, matcha et pépites chocolat

Cela me trottait dans la tête depuis un moment, finalement j'ai trouvé l'autre jour du thé vert japonais "macha" mais on dit "matcha" pas cher à résonnances, magasin qui propose tout un assortiment de thés, produits bio, de beauté, art de vivre...Je me...

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26 avril 2006

Tortilloni au saumon fumé

Une petite recette que j'aime bien parce que facile à préparer et quelque peu allégée...parce que la crème fraiche avec les pâtes c'est un peu lourd pour le soir je trouve... Tortilloni au saumon fumé : 500g de tortilloni (grosses pâtes torsadées) ou...

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23 avril 2006

Salade d'encornets au chou chinois, soja et ananas

Encore une recette chinoise détournée et très facile à réaliser teintée d'exotisme et relativement légère..parfaite pour le printemps Salade d'encornets au chou chinois, soja et ananas : 500g d'encornets ( calmars )200g de petites crevettes décortiquées...

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22 avril 2006

Riz sauté aux ananas

Petit détournement d'une recette chinoise bien connue...tout aussi délicieux et inventif! Riz sauté aux ananas : 375g de riz long grainune vingtaine de seiches3 oeufs battus2 gousses d'ail200g de crevettes1 bout de gingembre frais rapé1 oignon2 bonnes...

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12 avril 2006

Moelleux à la cannelle, banane et poire

Petits gâteaux légers pour le thé...hyper moelleux, bref que du bonheur Mini moelleux à la cannelle, banane et poire : Pour environ 50 mini moelleux 250g farine120g sucre2 oeufs1 sachet sucre vanillé1 sachet levure2 cuill à soupe de vanille liquide2 cuill...

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3 avril 2006

Le Cheese cake pomme-citron

Hier je me suis enfin décidée à essayer une recette typique de noes voisins anglo-saxons mais célèbre dans le monde entier: le cheese cake!Malgré l'avis pas très enthousiaste d'une amie vivant à Bristol...je me suis lancée m'inspirant du petit livre génial...

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26 mars 2006

tarte aux ananas

C'est le retour du printemps! avec le retour de la douceur, une envie soudaine de dessert aux fruits m'envahit...et blocage anti-cpe de ma fac oblige (1 mois sans cours..) j'ai d'un coup un peu plus de temps pour tester différentes saveurs...Après avoir...

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23 février 2006

Canelés

Petite recette de canelés croustillants made in Bordeaux...mais bon ici chacun à sa recette..: 1/2l de lait200g de sucre2 oeufs entier et 3 jaunes2 cuill à café de vanille liquide6 cuill à soupe de rhum100g de farine20g de beurre Faire bouillir ensemble...

Posté par Jeanne E à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2006

Muffins pomme, cannelle, pépites de chocolat

Autres petit muffins délicieux pour l'arrivée du printemps (suis un peu dans ma période muffins...) Idéal pour un pti déj réconfort un dimanche matin à 8h, les yeux (pas tout à fait ouverts) collés devant un grand prix de formule 1...vive les hommes...Bref...

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13 mars 2006

pudding chocolat banane

Un petit truc pour se réconforter durant la dernière ligne droite de l'hiver et utiliser les biscuits rassis on peut mettre à peu près tout ce qu'on veut dans un pudding !Moi j'ai choisi de faire une petite recette speciale gourmands. Pudding chocolat-banane...

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14 mars 2006

muffins au citron Maya l'abeille

Attention recette savoureuse! Les amateurs de citron vont se régaler..c'est en faisant un petit tour sur le blog de Cléa que je suis tombée sur cette merveille que je me suis aussitôt empressée d'essayer ! ...en me permettant de rajouter deux sachets...

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23 août 2006

Gâteau au chocolat et macarons

Voici une petite recette qui fera frémir les plus gourmands...inspirée d'un gâteau Italien à base d'amaretti...moi j'ai choisi d'y mettre des macarons et davantage de chocolat un vrai pêché pour tous les fanas de chocolat et qui plus est il est archi...

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